重慶紅酒品酒師培訓 國航舉辦空姐紅酒品鑒會
2021-08-30
重慶紅酒
中國國際航空股份有限公司重慶分公司客艙服務部，在分公司五樓會議室開展了重慶葡萄酒品鑒培訓，分公司各級管理人員、客艙部空勤人員共計200余人次參與培訓。
首先，由北京庫拉索機上免稅品公司杜老師為空勤人員培訓機上POS機的使用方法、現(xiàn)金及信用卡收款、在POS機上的使用流程和注意事項等，并為參訓人員準備了15臺POS機進行現(xiàn)場模擬操作學習，讓全體參訓人員全方位的學習和領(lǐng)會機上免稅品銷售的方法。接下來，由法國勃艮第酒業(yè)協(xié)會、法國高級農(nóng)業(yè)技師、法國國家級品酒師菲先生深入淺出地講授了有關(guān)葡萄酒的知識和如何品試佳釀。菲先生向大家介紹了葡萄酒的歷史，法國法定產(chǎn)地的區(qū)域劃分以及酒標上顯示的信息和知識；親自言傳身教指導參訓人員如何正確使用葡萄酒開瓶器；教授大家如何從眼觀、鼻聞到品酒來品試紅白葡萄酒。
重慶紅酒品酒師培訓結(jié)束后，分公司副總經(jīng)理向授課老師的精彩授課表示感謝，并充分肯定了客艙服務部所組織的培訓工作。參訓人員紛紛表示此次培訓讓大家受益匪淺，進一步了解了紅白葡萄酒，學習了如何品鑒葡萄酒的知識，也將進一步提升國航新兩艙的服務品質(zhì)，達到國航服務一致性的標準和要求。
